SAÇ KAVURMA
BİR BAYRAM SABAHI,AMA KURBAN DEĞİL TABİKİ ŞEKER GİBİ TATLI OLAN RAMAZAN BAYRAMI SABAHI,
BABAM SAĞOLSUN BAYRAM SABAHI BAYRAM YAPALIM DİYEREK BAYRAM KAHVALTISINI SAÇ KAVURMAYLA YAPTIRDI O HAZIRLADI BEN PİŞİRDİM 
.
ÇOK LEZZETLİYDİ GERÇEKTEN ELLERİMİZE SAĞLIK.BU ARADA SİZLERİNDE RAMAZAN BAYRAMINIZI KUTLUYORUM ARKADAŞLAR,AĞZINIZDA HAYATINIZDA BU BAYRAMIN ADI KADAR TATLI OLSUN BAYRAMINIZ KUTLU OLSUN.SEVGİLER
SAC KAVURMA
Malzemeler:
- 500 gr kuşbaşı et
- 6 adet sivribiber
- 4 adet küçük boy soğan
- Göz kararı zeytinyağı
- Tuz, karabiber, kekik, pul biber
Hazırlanması:
1. Kuşbaşı etler küçük parçalara ayrıldıktan sonra yıkanır ve süzgeçten geçirilir.
2. Et saca alınır ve kendi suyu ile biraz kavrulur. soğanlar küp küp doğranır daha sonra biberler ve en son olarak domatesler doğranır.
3. Sac tavaya etlerin üzerine zeytinyagı soğanlar koyulur iyice pembeleştikten sonra biberler onlarda iyice kavrulur. etler yumuşayana kadar ateşte pişirilir.
4. En son domatesler ilave edilip 10 dk daha pişirilir.Tuzunu karabiberini kekiğini ilave edip altı kapatılır.Veee servise hazır
AFİYET OLSUN
Kalıcı Bağlantı Bukadar Yorumum Var (1) Sende Yorum Bırakırmısın?
FIRINDA ÇUPRA
MALZEMELER
3 adet temizlenmiş çupra
2 edat domates
2 adet soğan
3 adet biber
sıvıyağ ve tuz
balıkları yıkayıp tuzlayıp tepsiye yerleştirelim,üzerine biraz sıv yağ gezdirelim.domates soğan biber bunlarıda doğrayıp üst üste koyup fırında yaklaşık 30 40 dakika kadar pişirelim .afiyet olsun
Kalıcı Bağlantı Bukadar Yorumum Var (6) Sende Yorum Bırakırmısın?
fırında alabalık
fırında alabalık gerçekten hem hafif hem leziz birde roka salatası varsa hımmmm gerisini siz düşünün
MALZEMELER
2 adet alabalık
galete unu
tuz
galeteunu
biraz sıvı yağ
balıkları alırken içini temizletin kafalarını aldım çocuklar görünce yemiyorlar diye,
güzel yıkayıp tuzlayın galete ununa bulayın.fırın tepsisine yarım çay bardağı kadar sıvıyağ dökün balıkları yerleştirin ve 200 dercelik fırında alt üst pişirin
roka salatası için
1 demet roka
2 yada 3 diş sarımsak
1 kurusoğan
2 domates
zeytinyağı
limon
tuz
salatanın bütün malzemelerini sırasına göre doğrayın.zeytinyağa doğranmış sarımsağı,sıkılmış limon suyunu ve tuzu katıp karıştırın 10 dakika bekletin.sonra salatanın üzerine dökün.
afiyet olsun
Kalıcı Bağlantı Bukadar Yorumum Var (7) Sende Yorum Bırakırmısın?
pizza
karışık pizza
MALZEMELER
üzeri için:
salam
sosis
kaşar peyniri
sucuk
domates
mantar
zeytin
1 yemek kaşığı salça
biraz fesleğen
kaşar peyniri
hamuru için:
3.5 su bardağı un
1 paket kuru maya
2 tatlı kaşığı şeker
1tatlı kaşığı tuz
1 yumurta
1su bardağı ılık su
yarım paket margarin
hamuru yoğurup 20 dakıka maynlanmaya bırakınız.
hamur mayalndıktan sonra tepsiye biraz katı yağ sürüp üzerine un gezdirin az bişey
sonra hamuru tepsiye yayın üzerine fesleğenle salçayı karıştırıp sürün ve bir çatal yardımı
ile her yerini delin.üstüne malzemeleri koyalım ve fırınde hamuru pişene kadar pişirelim
hamur kızarınca rendelenmiş kaşar peynirini döküp eriyip biraz kızarınca çıkaralım.çok bekletmeyin
keççap ve mayanozle servis edelim afiyet olsun
Kalıcı Bağlantı Bukadar Yorumum Var (10) Sende Yorum Bırakırmısın?
fırında sebzeli tavuk
leziz görünüyor değilmi
Kalıcı Bağlantı Bukadar Yorumum Var (2) Sende Yorum Bırakırmısın?