DALYAN KÖFTE

 

 

 

HIMMMM ENFES TADIYLA DALYAN KÖFTE VE SONRASINDA ÇİKOLATALI BAKLAVA :)

EŞİM NORMALDE DALYAN KÖFTEYİ YEMEK AMA BEN YAPINCA Bİ BAŞKA OLUYOR VE TABAĞI SİLİP SÜPÜRÜYO RESMEN :).ARKASINDANDA GÜZEL BİR ÇİKOLATALI BAKLAVA YİYECEKSİNİZ HIMMM TEK YEDİĞİM TATLI BU SANIRIM BAYILA BAYILA YİYORUM.BUNUN TARİFİ YOK ARKADAŞLAR HAZIR TARİFİNİ ALMAM LAZIM PASTANEDEN TABİ VERİRSE .NEYSE ÇOK KONUŞTUM DALYAN KÖFTENİN TARİFİNİ VEREYİM.

MALZEMELER

  • 500 GRAM KIYMA
  • 3 DİLİM EKMEK İÇİ
  • 1 ÇAY KAŞIĞI KARBONAT
  • BİRAZ TUZ VE KIRMIZI BİBER
  • 1 ADET RENDELENMİŞ SOĞAN
  • HAŞLANMIŞ YUMURTA VE HAVUÇ
  • İSTERSENİZ YANINA SERVİS İÇİN GARNİTÜR
  • VE SOSU İÇİN SALÇA

 

KIYMAYI,EKMEK İÇİNİ,BAHARATLARI VE KARBONATI KARIŞTIRIP MUTLAKA 1 YADA 2 SAAT DİNLENDİRİN DOLAPTA. HAVUÇ VE YUMURTAYI HAŞLAYIN.İÇİ MALZEMEMİZİ SİTREÇ YADA FOLYONUN ÜZERİNE YAYIN ORTASINA HAVUCU KOYALIM DİLİMLEDİĞİMİZ YUMURTALARINDA KARŞILIKLI KOYALIM VE YAVAŞ YAVAŞ RULO YAPALIM.

UFAK BİR PÜF NOKTA MUTLAKA DIŞINA YUMURTA BEYAZI SÜRÜN BU KÖFTENİN ÇATLAMASINI ENGELLİYOR.

170 DERECELİK FIRINDA KÖFTEYİ PİŞİN SERVİS EDERKEN ÜZERİNE SALÇASI SOS GEZDİRİ.ÇOK GÜZEL OLUYOR.

BEN RESMİ KAPATMASIN DİYE SOSU DÖKMEDİM AMA YERKEN DÖKTÜK TABİ :)

AFİYET OLSUN EFENDİM

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !