SAÇ KAVURMA

BİR BAYRAM SABAHI,AMA KURBAN DEĞİL TABİKİ ŞEKER GİBİ TATLI OLAN RAMAZAN BAYRAMI SABAHI,
BABAM SAĞOLSUN BAYRAM SABAHI BAYRAM YAPALIM DİYEREK BAYRAM KAHVALTISINI SAÇ KAVURMAYLA YAPTIRDI O HAZIRLADI BEN PİŞİRDİM .
ÇOK LEZZETLİYDİ GERÇEKTEN ELLERİMİZE SAĞLIK.BU ARADA SİZLERİNDE RAMAZAN BAYRAMINIZI KUTLUYORUM ARKADAŞLAR,AĞZINIZDA HAYATINIZDA BU BAYRAMIN ADI KADAR TATLI OLSUN BAYRAMINIZ KUTLU OLSUN.SEVGİLER

SAC KAVURMA
Malzemeler:

• 500 gr kuşbaşı et
• 6 adet sivribiber
• 4 adet küçük boy soğan
• Göz kararı zeytinyağı
• Tuz, karabiber, kekik, pul biber

Hazırlanması:

1.      Kuşbaşı etler küçük parçalara ayrıldıktan sonra yıkanır ve süzgeçten geçirilir.

      2.      Et saca alınır ve kendi suyu ile biraz kavrulur. soğanlar küp küp doğranır daha sonra biberler ve en son olarak domatesler doğranır.

3.      Sac tavaya etlerin üzerine zeytinyagı soğanlar koyulur iyice pembeleştikten sonra biberler onlarda iyice kavrulur. etler yumuşayana kadar ateşte pişirilir.

4.      En son domatesler  ilave edilip 10 dk daha pişirilir.Tuzunu karabiberini kekiğini ilave edip altı kapatılır.Veee servise hazır

AFİYET OLSUN

Kalıcı Bağlantı Bukara Yorumum Var (1) Sende Yorum Bırakırmısın? Arkadasina Gönder!

1 yorum yazılmıştır

insanların kalbi cenab_ı ALLAH'ın evidir.kalp kırmak ALLAH'ın evini yıkmak demektir...onun için insaları kırmadan,kalpleri kırmadan gönülleri sevgiyle hoşnut tutarak insanlarımızı kazanmanın gayreti içerisinde olmalıyız...
bu bayramda hiç kimsenin kalbinin kırılmaması dileklerimle...
.........................................
ramazan bayramımız...
ORDUMUZA,YURDUMUZA...
BÖLÜNMEYECEK VATANIMIZA...
İNMEYECEK BAYRAĞIMIZA...
DİNMEYECEK EZANIMIZA..
KUTLU OLSUN...

Bağlantı »