SALÇALI KÖFTE İSKENDER USULÜ

      

     

 

Hımmmm böyle resimleride ekleyince biliyorum ay olsada yesek dediğinizi duyuyorum arkadaşlar

oyüzden bence yapın dışarıda yemektense evde nasıl yapıldığını bildiğiniz yemekleri yapmak daha iyi bence.çünkü nekadar iyi Yerlerde olsa ben dışarda yerken hep bi duraksıyorum acaba temizmi ? diye.sizde benim gibi pinpirikseniz evde yapın tat lezezet emin olun dışardakilerden çok daha güzel ve lezzetli oluyor.

MALZEMELER

  • 500 GRAM KIYMA
  • 3 DİLİM EKMEK İÇİ
  • 1 ÇAY KAŞIĞI KARBONAT
  • BİRAZ TUZ VE KIRMIZI BİBER
  • 1 ADET RENDELENMİŞ SOĞAN
  • SOSU İÇİN TERYAĞI SALÇA VE KIVAMI KOYU OLSUN DİYE BİRAZ UN VE SU

Bu malzemeyi iyice yoğurup bir gece bekletin dolapta.benim minik ızgaram var onda yapıyorum köfteleri hafif uzun ve yassılaştırıyorum çünkü içinde karbonat olduğu için toplanıyor köfte. oyüzden mutlaka iyice yassılaştırın.ızgarada pişirin.altına varsa pide yoksa benim gibi ekmek doğrayıp üzerine salçalı teryağlı sos yapıp dökün onun üzerinede köfteleri koyalım,tereyağı gezdirin en son olarakta salçalı sos dökn yoğurtla servis edin.

AFİYET OLSUN

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !